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No.110抹茶蜜豆雪糕
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作者：
小小的冬瓜
用料
No.110抹茶蜜豆雪糕的做法步骤
步骤 1
淡奶油➕全脂牛奶➕细砂糖混合，搅拌均匀
步骤 2
抹茶粉➕奶粉➕木薯淀粉混合
步骤 3
取100g奶油液倒入抹茶粉中，搅拌均匀
步骤 4
然后将搅拌好的抹茶液倒回剩余的奶油液中 搅拌均匀
步骤 5
奶锅内放20g棉花糖
步骤 6
用滤网将抹茶液过筛到奶锅内
步骤 7
过筛好了开中小火加热
步骤 8
边加热边搅拌直至棉花糖全部融化
步骤 9
等待⌛️奶锅内的抹茶液降温至温热状态，然后加入3⃣️勺蜜红豆
步骤 10
然后搅拌均匀
步骤 11
用大勺子将抹茶液一勺勺倒入模具中，倒8分满
步骤 12
我的这个方子可以做三根雪糕，然后放入冰箱速冻1⃣️晚上或者是4小时以上再脱模
步骤 13
大功告成
步骤 14
清新的抹茶味➕奶味太完美啦👏
步骤 15
🙈
菜谱创建时间：2020-06-25 21:59:15
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