取一量杯藜麦
洗净放一量杯半的水
开大火直至烧开后调成小火煮十分钟期间用勺子搅拌一下让米充分沾到水,记得不盖盖子。
十分钟后煮基本水分已经干了,关火盖盖子闷15分钟。
看成品就是这样不干不稀口感松软的藜麦饭就成功了!用它就菜吃也行,或者拌成沙拉都可以.
注意:水开后调小火煮十分钟不盖盖子,然后关火,必需盖盖子闷10分钟就好了。