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薄荷炒薄壳
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作者:
面包工作者-欧文
紫苏炒田螺,同样薄荷也可以炒薄壳,田螺,花甲。薄壳,也可以称之为小蛤蜊,味道鲜美,小时候在家里经常吃,不知道为啥长大后很少吃到。
用料
薄壳
一斤
姜
如图
红椒
如图
红葱头
如图
薄荷
如图
黄豆酱
一勺
老干妈
一勺
生抽
一勺
薄荷炒薄壳的做法步骤
步骤 1
薄壳,我提前焯好水,水要够热,时间要短。然后提前填好酱汁。
步骤 2
煸炒出香味
步骤 3
翻炒片刻
步骤 4
差不多熟了,依次加入我们的薄荷,酱汁,翻炒均匀就可以装盘了。
菜谱创建时间:2020-06-26 06:51:10
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