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蘑菇豆角肉末炒鸡蛋-下饭菜
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作者：
小葱19
用料
蘑菇豆角肉末炒鸡蛋-下饭菜的做法步骤
步骤 1
蘑菇焯水备用（水开放入蘑菇加盖2分钟即可捞出过冷水） 焯水和不焯水的蘑菇是两种味道
步骤 2
先切成片
步骤 3
再切成小块。放一旁备用。
步骤 4
豆角洗净，切成小粒备用。
步骤 5
瘦肉剁成肉粒，用少许生粉和盐腌一会。
步骤 6
鸡蛋炒成碎末备用。
步骤 7
瘦肉下锅炒至变色捞去
步骤 8
锅中下适量油，下蒜蓉爆香
步骤 9
然后下切好的香菇末，炒1分钟
步骤 10
下豆角，炒香。 加入1勺盐调味 然后陆续加入肉末，和鸡蛋。 起锅前，加入2勺酱油调味即可乘出
步骤 11
香喷喷的下饭菜就可以享用了。
步骤 12
再来两碗饭吧
蘑菇豆角肉末炒鸡蛋-下饭菜的小贴士
1.蘑菇要焯水才好吃 焯水和不焯水的蘑菇是两种味道 2.材料先备好，切好，放一旁才不会手忙脚乱。 3.肉末和鸡蛋先要分别炒熟
菜谱创建时间：2020-06-26 13:45:22
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