不用烤箱就可做的甜点，雪媚娘，软到你心底（7-8个份量）

制作手粉：我一般一次性做60g糯米粉，一次肯定用不了这么多，一方面份量太少不方便，另一方面炒好的手粉可以保存，下次再用，省事；小火翻炒，微微发黄，闻到炒香的味道，就好了（上面是对比图）

牛奶里加糖，微微加热，待糖融化即可 将3种粉按份量混合

将糖牛奶加入混合后的粉里，搅拌，避免干粉，可边加边搅拌，过筛

过筛后的牛奶粉液入微波炉（一定要包保鲜膜，牙签扎几个洞）高火2-3分钟（也可以炉子上大火蒸30分钟，也要包保鲜膜）

带上防粘的厨房手套，将微波炉里取出的面加入黄油，开始使劲的蹂躏吧（谨防烫手）

横的，竖的，搓的，揉的，抓的，怎么都行，就是将面揉出弹性，可以拉很长不断（也可以放入面包机揉面，因此方份量太少，手工解决了）揉好的面团放置一边，盖上保鲜膜

打发淡奶，装入裱花袋； 将面团按20-25克分成小团，撒上手粉，擀面杖走起，像做饺子皮样，擀成薄薄的边缘更薄的面皮

面皮放入小碗，第一层挤上奶油

经典黑白的，就挤上一层奥利奥（奥利奥提前料理机打成粉末，没有料理机擀面杖碾碎，越细越好）

水果的，就放上几块芒果果肉

第三层，在水果或奥利奥上再挤上一层奶油覆盖

像包包子一样收口，掐掉多余的尾巴

反过来到扣，软软的雪媚娘就可以吃了

真的是软到心里去了 也可以冷藏10分钟左右吃，皮子也不硬 而且口感有另外一种风味哦