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干捞牛肉靡粉丝
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作者：
依妈下厨记
用料
干捞牛肉靡粉丝的做法步骤
步骤 1
粉丝2把 冷水 浸泡15分钟
步骤 2
牛肉靡加1勺生抽提前入冰箱腌 ，小米椒 姜 包菜切丝备用
步骤 3
粉丝捞出沥干
步骤 4
锅内烧水 水开加入1勺老抽 再入粉丝 煮2分钟 让粉丝上色
步骤 5
粉丝捞出 加适量油拌均 拌油使粉丝不结块
步骤 6
用剪刀将粉丝剪开几段 这里可以提前在浸泡完粉丝后先剪断
步骤 7
热锅加少量油 入姜丝爆香
步骤 8
入牛肉靡煸炒变色盛出
步骤 9
余油加包菜丝 小米椒翻炒
步骤 10
包菜变软后加入粉丝和少许猪油 1勺生抽 再加入牛肉靡 翻炒均匀
步骤 11
盛出
干捞牛肉靡粉丝的小贴士
全程不加水 粉丝浸泡15分钟 时间不要久 牛肉靡可换成自己喜欢的食材，虾仁 ，猪肉靡都可以的
菜谱创建时间：2020-06-26 16:08:05
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