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韩式辣酱泡椒鸡爪
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作者：
素简L
用料
韩式辣酱泡椒鸡爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪冲洗干净，剪去指甲，剁成小块
步骤 2
冷水下锅，加2勺料酒，三片姜，煮30分钟，至鸡爪软烂。
步骤 3
捞出冲凉水三分钟，然后加入冰块镇半小时以上，使鸡爪Q弹。
步骤 4
重点灵魂拌料：韩式拌酱，小袋泡椒，柠檬。
步骤 5
泡好的鸡爪加入三勺韩式辣酱，半袋泡椒，半个柠檬片，两根香菜，三瓣蒜切片，三片姜，味极鲜酱油一勺，耗油一勺，拌菜醋一勺，盐2克，白砂糖2克，胡椒粉2克。拌好后放冷藏室冰镇一晚上，就作为小李同学上网课学习的宵夜了。😄😄😄
菜谱创建时间：2020-06-26 20:13:38
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