用APP打开
法国老面起种
92人浏览
1人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
Akane_1357
用料
鸟越铁塔面粉
1000克
星野酵母生种
100克
海盐
20克
水
1000克
法国老面起种的做法步骤
步骤 1
先把酵母和水搅拌均匀,放入盐,继续倒入面粉,顺时针搅拌均匀,完成后面团温度应为30℃
步骤 2
30℃环境下发酵6小时即可使用,冷藏可保存3天
菜谱创建时间:2020-06-26 20:21:53
打开App收藏
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
307 人做过
自制过年小零食,香香脆脆的芝麻一口酥
1 人做过
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
评分 7.2
462 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
早餐大全
豆腐做法
全部菜谱分类
蚂蚁上树——肉沫粉条
评分 8.1
298 人做过
巨下饭的鱼香鸡蛋
评分 7.6
47 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
647 人做过
作者的其他菜谱
星野基础吐司
星野酵母(红)
抹茶红豆吐司
炝拌土豆丝(炎宝爱吃饭版本)
评分 7.9
36 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1934 人做过
外焦里嫩的虾仁,好吃到飞起!!
太鲜美!暖暖一锅|蔬菜虾仁粉丝煲
3 人做过
肉末茄子
评分 7.4
254 人做过
醋溜白菜
6种饺子馅合集
蛋黄小饼干 12M+
超简单的10分钟做好-热汤面
评分 7.6
1040 人做过