咸蛋黄鸡翅

鸡中翅洗净沥干水分，用刀在两面划上几刀。

倒料酒。

倒生抽酱油。

放盐和白胡椒粉。

加1勺“味好美”咸蛋黄调味料。

拌匀，腌制1小时以上。

锅里放一点点烹饪油，腌制好的鸡翅两面拍上生粉，放锅里煎，煎至一面金黄后，翻面煎另一面。

煎至两面金黄，盛出。

锅里留油不用倒掉，放入“味好美”金沙咸蛋黄调味料。

炒至起沙后，倒入刚才煎好的鸡翅，翻拌均匀就可以了。

装盘，放点香菜做装饰，完成。