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圣诞小饼干
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作者：
玉口金名
用料
圣诞小饼干的做法步骤
步骤 1
制作步骤 1.准备好所需原料
步骤 2
黄油油温室软化后加60克糖粉打发至白蓬松后分次加入20克全蛋液
步骤 3
筛入低筋面粉
步骤 4
和成面团冷藏30分钟
步骤 5
冷藏好的面团放在油纸上擀成大约半厘米厚的片片
步骤 6
用饼干模具压制成型
步骤 7
小心的撕去多余部分
步骤 8
连油纸直接移至烤盘中
步骤 9
烤箱预热160度，上下火🔥，大约烤10到15分钟，烤至饼干微微发黄即可取出晾晾
步骤 10
14克蛋清加2滴白醋，50克糖粉搅打均匀，蛋白糖霜就做好了
步骤 11
装入裱花袋
步骤 12
用蛋白糖霜装饰饼干就大功告成了
菜谱创建时间：2020-06-27 09:51:15
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