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黄鱼鸡翅薯条煲
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作者：
慧慧慧慧今天发财了吗
用料
黄鱼鸡翅薯条煲的做法步骤
步骤 1
鸡翅放盐、生抽腌2小时、鸡爪洗干净放着、黄鱼放盐腌2小时（我一般是前一天晚上腌了放冰箱第二天中午洗洗再烧）、娃娃菜洗净，竖着切长条
步骤 2
平底锅里放油，煎熟鸡翅和黄鱼。一会用来炸薯条
步骤 3
另起深锅，入油、姜蒜、火锅底料、鸡爪，翻炒，家里有新鲜香菇，我顺手切了几个进去
步骤 4
加热水、牛奶，大火烧开转小火，试下咸淡，放一勺盐，一勺酱油、调下口味，煲要略微咸一点才好吃。
步骤 5
十分钟差不多把鸡爪煮烂了，开锅放娃娃菜，小火继续煮。
步骤 6
直接把平底锅里的鸡翅和鱼夹了放到深锅里
步骤 7
刚才的平底锅里煎薯条，我没有多加油，所以煎薯条有点累人
步骤 8
顺便切好蒜泥和葱花
步骤 9
薯条夹到锅里
步骤 10
调料放薯条上面，把煎薯条的热油浇在蒜泥上面
步骤 11
连着锅子端上桌，直接吃
黄鱼鸡翅薯条煲的小贴士
1、薯条可以不放，不过薯条放了更好吃😋 2、量可以按照一个人两个鸡翅、两个鸡爪、两条小黄鱼的标准来。加上配菜容易吃不完。配菜喜欢吃什么就放什么，土豆冬瓜莴笋都不错
菜谱创建时间：2020-06-27 13:31:13
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