清凉好个夏——不用淡奶油鸡蛋的红豆冰棍

红豆浸泡一夜，加入水1000ml电饭锅煮粥档2小时，将红豆煮熟，开花。 ✨汤盛出，放凉——消暑降温的红豆汤 这是无糖版的 喜欢甜口的，可以按自己或家人的口味加入冰糖✨ 不喝红豆汤的，直接加适量水，将红豆煮熟，开花就好。

开花的最佳状态，这样做出来的红豆冰棍可以吃到完整的红豆

取出煮熟的红豆100克， 【100克生豆煮熟后，不止有100克，所以，一定注意：甜度是按100克熟豆准备的，如果全部做了，记得重新计算糖量】 （此时的红豆完全是光线的小把戏，你看不出容器是湖蓝色的吧😂）

红糖用擀面杖擀碎，放入红豆中，搅拌均匀，静置直到红糖完全融化，与红豆完全融合

糯米粉放入奶锅，加入20ml牛奶，手动打蛋器搅拌至无颗粒

倒入剩余的牛奶，加入炼乳，小火，不停搅拌，烧开即可

离火后，也要继续搅拌，要不会结块 没有大的热气就可以倒入融合好的红豆中，搅拌均匀

晾凉后，用小勺盛入模具中，冰箱冷冻一夜，或≥4小时，就可以吃了 🎀为了不贪凉，只选了4连的一个模具，所以可以做4个红豆冰棍，剩下的，把它们变成这样了↓

适合不太能吃冰的家人😋😋

一口一个

来个成品——很甜蜜，很嗨皮 有整颗红豆哦~~

这是半糖的 原方不变 到步骤7时，不将烧开的牛奶混合液倒入红豆中 直接将红豆先放入模具，再倒入牛奶混合液，各占模具一半的量 虽然配方没变 但口感很神奇 想知道是什么样的吗？ 试一试吧

同样，有了一些小可爱

🌸

🐾🐾

这个，是一点也不甜的 在原方的基础上，做以下调整： 红糖：15克 原味炼乳：10克 其他不变

它的孩子们😊😊😊

它俩也是😗😗

突发奇想，用糖渍柠檬片是不是也可以做柠檬冰棍呢🤔🤔 做法：先调柠檬水（自己喜欢的甜度和口感），在模具中直接放入一片糖渍柠檬片，倒入调好的柠檬水，完成! 哇哦，看着都解暑😋😋😋