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猫家甜品~舒芙蕾云朵糕和网红的烤牛奶的做法

猫家甜品~舒芙蕾云朵糕和网红的烤牛奶

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毛毛梅梅的猫
88岁的老爸来家住了,夏天的午后,睡醒了整点啥新鲜玩意儿呢?做那网红的Q弹烤牛奶吧,剩下三个鸡蛋的蛋清,干脆用它做个舒芙蕾云朵糕吧…适合老爸吃。

用料

猫家甜品~舒芙蕾云朵糕和网红的烤牛奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤牛奶比较简单:500毫升牛奶,加入25克淀粉,25克白糖,再加一片芝士片,小火烤制融化至粘稠。倒入一个玻璃器皿,冻室一小时,之后拿出。放入预热好的170度烤箱15分钟。现在还在烤着…

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩余的三个到4个蛋清加柠檬汁,加几滴香草精,分三次加入白糖,打发至小弯沟状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我用的所有的东西,剩下的一个蛋黄呢,是用来刷在舒服类云朵糕表面的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打发好的蛋清糊放到烤箱的烤纸上,堆成你喜欢的形状,表面涂以蛋黄液,并以一些葡萄干等点缀,烤箱180度烤20分钟。出炉就是这样啦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外边焦黄焦黄的、里面雪白雪白的,特别特别好吃。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个的样子是不是很诱人?

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老爸吃得很开心。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配的冰品是杨梅冰晶气泡水,怎么样,不错吧? 夏日炎炎,和我一起,感受不一样的舒适哟…

猫家甜品~舒芙蕾云朵糕和网红的烤牛奶的小贴士

零失败哟…

菜谱创建时间:2020-06-27 16:58:50
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