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吃了还想吃的神仙菜【酸辣柠檬凉拌虾】的做法

吃了还想吃的神仙菜【酸辣柠檬凉拌虾】

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作者: 大小姐Cassie
大小姐Cassie
这天是越来越热了,一到夏天,我就想吃点酸酸辣辣的东西,最好还是凉菜~ 这个【酸辣柠檬凉拌虾】我真的是太爱了,连着吃了好几天,吃了还想吃!煮个虾、调个酱汁拌一拌,多腌一会更入味,放进冰箱冷藏一会更爽口,反正就是怎么都好好吃! 一定要加柠檬,带了果香,点睛之笔!酱汁是酸中带辣、辣中回甜,那味道真的是绝了!你想想,夏天喝点粥之类的,再来点儿酸酸辣辣的凉拌虾,哎呀,好爽~

用料

吃了还想吃的神仙菜【酸辣柠檬凉拌虾】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米椒、青辣椒切圈,柠檬切片。我吃不了生的葱姜蒜和洋葱,就没放,喜欢吃的,就把洋葱切碎、蒜剁成末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾去除虾线,放入沸水中煮熟,煮的时候放几片生姜。然后捞出过冷水,剥出虾肉备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放入辣椒圈,切了洋葱碎和蒜末的也放进去,加2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油、1勺糖、半勺香油,拌拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接上图~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把虾肉和柠檬片倒入调好的酱汁中,搅和搅和拌匀,喜欢吃香菜的可以再加点香菜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上保鲜膜,放进冰箱冷藏半小时,让虾肉入入味儿。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜嫩爽口的酸辣柠檬凉拌虾就做好了,开吃吧~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真好吃,配个粥什么的简直绝了!

菜谱创建时间:2020-06-27 17:40:44
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