西红柿切丁。
洋葱切丁大蒜拍扁。
烧热,放入黄油。
黄油融化后,洋葱大蒜。放入一分钟。
炒出香味后,西红柿放入。
出汁水后,放入糖,黑胡椒粉,牛至叶罗勒。炒均匀。盖上锅盖。煮20分钟。
放入盐。出锅。
得炒干一点。只能保存三天。