冰糖加水一起,煮至冰糖化开。
西米水开下锅,转小火煮熟,过凉水备用。
芒果取1/3切粒
我用了蓝莓,也可用西柚取果肉掰碎。
剩下的芒果加冰糖水、牛奶、淡奶油、椰浆用料理机打成果汁,加入柠檬汁。
加入芒果粒、西米和蓝莓即可。
西米水开了放进去,大概煮20分钟左右。 糖水可以提前煮好,放在冰箱冷藏。 水果看自己喜欢,可以替换。 柠檬汁最好买新鲜的柠檬榨汁。