熟透的牛油果捣成泥,加入蛋黄酱、黑胡椒碎、半勺酱油,搅拌均匀。
将做好的牛油果泥均匀涂抹在吐司上
煎一颗蛋
将煎蛋盖在牛油果泥上
美式火腿一层层叠在煎蛋上
放入烤箱中加热 180度十分钟即可拿出 想要更酥脆的口感可以适当的调高温度