鲍鱼鸡翅煲

鸡翅清洗干净，表面切两刀，便于入味，放入料酒、葱姜、盐、生抽、蚝油、黑胡椒腌制半个小时

鲍鱼去壳、去内脏刷洗干净

鲍鱼放入柠檬、料酒、白胡椒粉、盐腌制十分钟

虾清洗干净，用牙签挑出虾线备用

锅中倒入油，放入葱姜片，将鸡翅放入，中小火煎至金黄

翻面继续煎

加入料酒、蚝油、鲍鱼汁、生抽、白糖、白胡椒粉小火翻炒

再加入少许老抽小火翻炒

加入热水，水量稍多一点，没过鸡翅，盖上锅盖，大火烧开，转小火焖10分钟左右

加入适量盐，将鲍鱼放入翻炒

放入香菇和虾翻炒片刻关火，锅里要留有足够的汤汁哦

砂煲中倒入色拉油，放入洋葱片、蒜片、姜片

将焯过水的豆角放入（配菜可选择自己喜欢的、比较耐煮的蔬菜，也可以不放配菜）

将鸡翅、虾、鲍鱼放进砂煲摆好，汤汁也倒进去哦

盖上锅盖，小火焖5分钟即可

撒上小葱末，成品上桌啦～

有没有流口水呢🤤

尝一口，味道超赞哟～