鸡蛋打散
加入熟透的香蕉碾碎,适当留点颗粒会好吃哦(´・ω・`)
我的颗粒貌似有点大´д` ;
加赤藓糖醇搅拌均匀
加入全麦面粉混合,没啥手法要求
加泡打粉
面糊倒入模具,进预热好的烤箱^ ^
我是165度中层烤了20分钟,再加170度5分钟上色(仅供参考:)
蛋糕烤好之后,里面的香蕉颗粒会变得很甜,而且赤藓糖醇的甜度是比白砂糖要低的,所以要换成白砂糖的话,还可以再少个5克左右吧_(:з」∠)_