准备好原材料。
土豆用刨子刨丝,打入两个鸡蛋,切碎的葱,盐随个人口味调节。
用鲜牛奶调成半挂不挂的糊,不吃牛奶的也可以用水调,水量根据面粉吸水量可适量增减。
平底锅倒一点油,先中火,后小火煎制两面金黄,一般用筷子戳一下没有面带出来就熟了。
很快六个饼完美上桌子。这是不是你喜欢的营养早点呢?