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杨枝甘露冰淇淋 | 入夏想吃冰淇淋?这款现在最火的做法

杨枝甘露冰淇淋 | 入夏想吃冰淇淋?这款现在最火

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跟着小法吃吃的
夏天就是很想吃冰淇淋,最近的芒果好甜哦,干脆做一个杨枝甘露冰淇淋吧~超级简单无需冰淇淋机的版本哦~ 浓郁的芒果椰香风味,奶油绵密,入口即化~ 💗💗交流学习,團购优惠可以加vx:followfa1 ==================== 💖记得先看小法碎碎念再操作哈! 1、家里有厨房机还是蛮顺手的,不管加热搅拌打碎都可以做到,没有的亲可以第一步先用小锅融化黄油,加入玉米淀粉、牛奶、椰浆、淡奶油小火加热,熬煮浓稠,再和打碎的芒果细砂糖拌匀就可以啦! 2、小法里面加了一点红柚的果肉,冻起来口感硬硬的反而不容易挖球了,亲们不用加啦,但红红的点缀还是蛮好看的~可以做好冰淇淋后期再加新鲜水果装饰。 3、杨枝甘露可以做成之前很火的爆浆杨枝甘露奶盖蛋糕哦~配方教程戳:http://www.xiachufang.com/recipe/103723182/

用料

杨枝甘露冰淇淋 | 入夏想吃冰淇淋?这款现在最火的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备新鲜芒果过肉,红柚最后装饰用,可选可不选~~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油、玉米淀粉、牛奶、淡奶油、椰浆加入格瑞美厨厨房机(小法团)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先高速搅拌打匀,再4档90度左右持续边加热边搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬煮到这样的浓稠状态即可倒出晾凉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再高速把芒果和细砂糖搅拌打匀成芒果糊。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入奶油糊中搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整体拌匀是这种能挂在刮刀上的浓稠感觉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装到碗里入冰箱冷冻,小法还用了一些配方外的新鲜水果比如芒果和红柚来装饰~拌匀冷冻即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻完成就可以挖球啦~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道比较独特的冰淇淋口味~芒果椰香和浓郁的奶油,有点热带风情哈哈~

杨枝甘露冰淇淋 | 入夏想吃冰淇淋?这款现在最火的小贴士

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菜谱创建时间:2020-06-28 10:57:50
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