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减脂餐之无油无糖全黑麦酸奶吐司
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作者：
燕子的洋
用料
减脂餐之无油无糖全黑麦酸奶吐司的做法步骤
步骤 1
面包桶中依次放入酸奶→鸡蛋→粉类→酵母→盐，启动面包机揉面
步骤 2
揉15分钟出粗膜，面团往里收静置10分钟继续揉15分钟出手套膜 整形滚圆后开始第一次发酵，发酵至两倍大，用手指戳个洞不反弹就表示发酵好了
步骤 3
将面团取出排气分成3份，揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟 取一个面团擀成牛舌状，底部压薄，自上而下卷起，依次卷好，再盖上保鲜膜醒发15分钟 取一个面团继续擀成牛舌状卷起
步骤 4
依次卷好放入吐司盒，开始第二次发酵，发酵至8分满
步骤 5
加盖放入烤箱，180℃烤45分钟 烤完立即取出，倒扣晾凉
步骤 6
香气十足，松软拉丝，减脂必备哟～
菜谱创建时间：2020-06-28 12:35:44
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