【下饭菜】- 韭菜炒肉

锅加热，少量油。 油热后，加入切片的五花肉。 炒至五花肉有点出油。 放入姜和蒜。

五花肉无水后（边缘有点焦），放入海鲜酱油。 倒入切段的韭菜，大火炒。

炒啊炒，炒啊炒，炒啊炒。 炒到韭菜软，尝一口，太淡的话，放点盐。 不淡的话，就出锅。 咸的话就多拌点米饭吧…