鸡胸肉洗净,擦干水分,放盐,生抽,黑胡椒粉,葱和姜搅拌均匀,放冰箱腌制1小时
腌制好以后,放鸡蛋液,玉米淀粉和咸蛋黄调料,搅拌均匀
裹一层玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹面包糠
烤盘铺油纸,把鸡柳放烤盘中
放入预热好的烤箱,上下火200度中层烤10分钟,翻面再烤10分钟
外酥里嫩~跟炸的相比味道一样,主要是健康
沾上番茄酱更好吃啦~
1⃣️鸡胸肉要切的粗细一致 2⃣️面包糠要用黄色才好看 3⃣️趁热吃,凉了就不脆了