蚝油杏鲍菇

准备杏鲍菇两个

切成两半然后切成薄片。

厚薄看自己的刀功了。

锅中加入开水，水开后加入切好的杏鲍菇焯水，约2分钟，焯好水后捞出备用。

起锅烧油，加入杏鲍菇翻炒均匀，加入十三香，蚝油，生抽，盐调味，炒至微微焦黄即可。

盛盘，撒上葱花和芝麻。