韭菜炒蛋

鸡蛋打散备用，韭菜洗净切好备用。

锅中放油，倒入鸡蛋液翻炒，倒入韭菜，放入1勺生抽和1勺蚝油，翻炒至韭菜变软，加半勺盐，翻炒均匀出锅。