准备食材:鸡翅选择中翅,一包咸蛋黄调料包(或咸鸭蛋里的蛋黄也是可以的,要先压碎再炒)
准备一盘面包糠
鸡翅洗净在背面划两刀更容易入味
加入一小勺盐
一勺料酒
搅拌均匀,腌制半小时
把腌制好的鸡翅都裹上一层面包糠
像这样裹上就行
把裹好面包糠的鸡翅依次放入空气炸锅的炸篮里(注意⚠️鸡翅不需要刷油哈,鸡翅本身就会出油,这是一款非常健康且无油的鸡翅)
把炸篮放入空气炸锅中,无需预热用160度烤15分钟后,再翻面烤10分钟即可
🤤,烤完就很想来一块,但我忍住了
选一口锅,倒入1小勺食用油,再倒入咸蛋黄料包
翻炒均匀
再倒入烤好的鸡翅
翻炒均匀即可,咸蛋黄和鸡翅炒只要2至3分钟
咸蛋黄的味道太香了,鸡翅裹满了蛋黄
听说夏天咸蛋黄鸡翅和莫吉托更配哦……
开启🔛下午模式
🍸
🤤
不管用烤箱或空气炸锅温度一定要控制好 最后咸蛋黄和鸡翅炒只要2至3分钟即可