处理好的太阳鱼洗净,用少量的料酒腌制,虾、白贝洗净,将锡纸做成盘子状
先将金针菇和平菇铺至盘底,依次放上太阳鱼、白贝、虾。最后铺上柠檬片。
香菜、蒜蓉、小米辣碎、料酒、盐、生抽、醋。
盖上盖子焖25分钟,等筷子能轻松戳穿鱼肉即可上菜。
有烤盘肯定更好啦。/ 海鲜和菇类可以根据自己的口味做更改哦/