炝炒空心菜

1⃣空心菜洗净沥干。

2⃣干辣椒剪成段，蒜拍好待用。

3⃣起锅，放油。在油温7成熟时，下入干辣椒和大蒜。之后翻炒1-2分钟。

4⃣放入适量食盐

5⃣出锅装盘。空心菜就做好了。