超简单的蒜蓉烤茄子，味道不输烧烤摊

材料准备好。

取一个长形平盘，茄子切合适的长度。

把茄子放入微波炉，高火烤10分钟取出。

茄子中间划一刀，避免把茄子底也划穿，再划十字花刀方便入味。

蒜切蒜蓉，葱切粒。

把蒜蓉倒入碗中，加入葱粒。

加入大师菜烧烤王调味料。

加入生抽。

加入糖，有丰富味道和提鲜作用。

加入香油，让调料不那么干。

把调料全部搅拌均匀。

用小勺把调料铺满茄子上，再加点小米椒粒增加风味。

再次把茄子放入微波炉，高火烤2-3分钟出炉。

出炉后撒上葱花和熟芝麻即可开吃。

真的超好吃，自己做的更健康和美味。