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全麦红茶贝果【7月北鼎烤箱食谱】
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作者:
北鼎Julia
【7月北鼎烤箱彩蛋食谱】 *本食谱出自@西西isme
用料
#面团材料
高筋面粉
220g
锡兰红茶
130g
干酵母
3g
糖
20g
全麦粉
30g
#糖水材料
水
1000g
糖
50g
全麦红茶贝果【7月北鼎烤箱食谱】的做法步骤
步骤 1
松弛:15-20分钟 发酵:33℃30-40分钟 煮糖水:两面各煮20-30秒 烘烤:烘焙烤模式(5系烤箱)/上下烤模式(7系烤箱)中下层180℃烘烤25分钟左右
菜谱创建时间:2020-06-29 14:30:25
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