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菜谱是放了半个洋葱,我放了一个。也可以放一些生姜,看个人口味

准备好牛肉,肥牛为佳

在锅内加入200ml水

加入50ml酱油,不一定要同款,生抽就可以,不加酱油也可以只加盐。

加入50ml的味淋和50ml的料理酒

加入洋葱,盖上锅盖,开大火煮开

煮开后放入牛肉

牛肉熟了以后开小火盖上锅盖再煮20分钟

端上提前准备好的米饭,把肉铺上

看个人习惯,可以敲一个可生食的鸡蛋,但特殊时期个人不建议生食哈~
只要有合适的调味料,你也可以做吉野家同款牛肉饭哈~大碗管饱也不需要太复杂的刀工和时间。














