红椒切丝
金针菇切段,小葱切段,木耳泡发备用。
两个鸡蛋打散,热油下锅炒散盛出备用。
锅内再倒油,油热把其余材料全部倒入锅中翻炒断生,加一点点水翻炒,加盐,加一点生抽,醋,加炒好的鸡蛋,拌匀出锅。超级方便,而且好吃。