蒜末炒秋葵

倒入一勺盐，用盐摩擦秋葵的表面，倒入清水泡一分钟，再用清水洗净。

去头部和尾部。

每一个秋葵切两刀，就如图片中。

大蒜切末。

锅中倒入适量油，倒入蒜末炒香，要不停的搅拌要不然蒜末会焦。

倒入秋葵翻炒一分钟，放入一勺盐。

倒入清水（两勺水），盖上锅盖焖煮。

水开了，放入两勺海鲜酱油，翻炒均匀，一分钟就可出锅（秋葵不须要炒很久）。

简单又美味！