（消耗核桃仁）核桃布里奥斯——越吃越上瘾

准备材料。

本次使用的是海氏HM740厨师机，将面包体材料中，除黄油和核桃碎外的其它材料放入厨师机揉面桶中。❗❗清水记得预留一点。

先开1档将材料混合成团（2分钟左右），再开4档揉5分钟，3档揉1分钟，这个时候可以拉出厚实切不是太均匀的膜，加入黄油。

黄油放入后开2档揉2分钟左右，使黄油与面团融合，再开4档揉5-6分钟就可以拉出这样的薄膜了。

放入核桃碎用手简单揉匀即可，不要揉时间太长。

盖保鲜膜进行一发，温度不要超过30度。

大概45分钟左右就发好了。

平均分成4份，滚圆盖保鲜膜松驰10分钟。

取一个面团擀成长方形，不用擀太薄。

从上向下卷起来，不用卷太紧。

用双手按住两端轻轻滚动面团，把面团拉长且将两端搓成尖状。

整形好放入阳晨无边烤盘中进行二发，温度不超过38度。

二发快完成的时候，制作装饰酱，把表面装饰酱的材料混合翻拌均匀就可以，糖不需要搅拌融化。

二发完成了。请忽略我丑陋的整形，大热天做东西都开始不认真了🙃🙃

将表面装饰酱均匀的抹在面包表面。(边上的核桃会往下滑，尽量抹在上面中间一点，个别滑落的就不用管他了)

烤箱上下火190度预热10分钟后放入，烤18分钟左右（中途根据情况加盖锡纸）大家的烤箱不同，要根据自己的烤箱调整。

出炉放晾架上放凉。

放凉后将成包切开。

淡奶油加糖粉打发，做面包的夹馅。（可以不夹的哦）

做好了你就造吧，老香了

切开一个看看

反正我吃上瘾了。