酱汁日式豆腐

准备材料

把豆腐连包装袋用刀在中间处切成两段（如图），再把豆腐挤出去袋。

把豆腐切成厚片，约2cm左右。再两面沾上淀粉待用。

锅热倒入适量的油，一个一个的放入沾过淀粉的豆腐下锅煎。

煎至一面定型后，再翻面煎另一面。

煎至两面金黄，出锅待用。

蒜米、小米辣、香葱切粒待用。取一个碗倒入生抽、蚝油、白糖、淀粉、水搅拌均匀，调成淀粉酱汁待用。

锅热倒入适量的油，放入蒜米、小米辣、香葱煸出香味。

再下煎过的豆腐搅拌均匀。

然后下调好的酱汁大火煮沸，盖上锅盖焖煮1～2分钟收汁。

出锅煎撒入葱粒。

吃得比肉香的酱汁日式豆腐就做好了。

😍看着有没馋到你了？

😊上桌，准备享受美味😍😍😍