鸡爪洗净从中间剁开如图
加葱姜片料酒冷水下锅踔水
撇去浮沫大火煮8分钟即可
取出后倒入清水洗净沥干水分备用
辅料准备好
一个柠檬半个切片半个留用如图
将所有材料混合加香醋料酒味极鲜酱油糖和盐调味
将半个🍋挤入鸡爪,其它的摆入盘里
这一步最关键就是最好用冰的矿泉水没过食材
最后加香菜封保鲜膜放冰箱冷藏5小时就可以开吃啦!
在冰箱冷藏一晚拍个美照开吃吧😋
盐和糖的比例根据口味添加