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就是笨手，也能做好的凉粉，超级简单，保证QQ弹
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作者：
记忆中的老味道
用料
就是笨手，也能做好的凉粉，超级简单，保证QQ弹的做法步骤
步骤 1
土豆淀粉和水1:4
步骤 2
3/4水烧开，1/4水把淀粉调成糊
步骤 3
水开后关小火，把淀粉糊慢慢倒进开水中
步骤 4
一边倒，一边搅动（我用的擀面杖）
步骤 5
一直搅到淀粉糊全部凝固并且透亮
步骤 6
装到容器里晾凉后放冰箱冷藏2小时口感更佳
步骤 7
冷藏时间到，取出后切成自己喜欢的形状配上自己喜欢吃的料汁
步骤 8
拌上黄瓜
就是笨手，也能做好的凉粉，超级简单，保证QQ弹的小贴士
附料汁：食用油4勺，芝麻油4勺烧热加干辣椒面1勺，白芝麻1勺，生抽3勺，香醋2勺，耗油1勺，食用盐半勺，白糖1/4勺，味精1/8勺
菜谱创建时间：2020-06-30 18:29:36
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