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卤鸭爪
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作者：
上辈子是个厨子吗
用料
卤鸭爪的做法步骤
步骤 1
鸭爪去指甲，然后放姜片放锅里煮开用冷水冲干净备用！
步骤 2
准备好的佐料，再用冰糖炒个糖色出来放进去鸭爪，然后放进去其它的佐料炒香！
步骤 3
加水进去烧开放进砂锅卤20分钟左右！出锅然后再放蒜末，放点盐调味出锅！
步骤 4
这个时间卤出来的鸭爪特别好，非常劲道，我喜欢吃不是很烂的爪子，如果是换成鸡爪的话，也是一样的做法，时间可以少五分钟，鸡爪最多十五分钟就很烂了！口感很好！
菜谱创建时间：2020-06-30 19:34:45
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