小美版红薯凉粉

1.把水和红薯淀粉按比例配好后搅拌均匀过滤一下。避免有渣 2，8分钟/100℃/3速度。铃声想起就OK了，趁热快速到入容器里。（容器内壁可以摸一层油，易脱模）

这个量刚好这个一盒。冷却后放冰箱冷藏四小时以后就可以吃了，建议两天内吃完。

至于凉拌的口味按个人喜好吧，我喜欢这种清爽微辣的口感，但是我觉得那种油泼辣子的口味也很好吃。