泡椒牛肉

1.牛肉切丁

2.老姜挤出汁倒进牛肉里，加生抽，耗油，白糖，胡椒粉料酒，麻匀，抓匀，完了加淀粉，抓匀，

3嫩姜切丁，青椒切丁，青花椒，

4.大蒜切丁，

5.泡辣椒，泡生姜和酸豇豆都是我自己泡菜坛子里面的，我直接拿出来就行了。你们要炒的话，可以用野山椒。

6.都切碎

7.锅里放油，把马匀过的牛肉丁放进去翻炒。变色就出锅，铲起来。

8.锅里重新放油，把姜丁，蒜丁花椒放进去炒一下。

9.完了把泡椒和酸豇豆这些都放进去炒。

10.把牛肉放进去，

11.加青椒段

12.炒快速炒，

13.关火，余温加葱段，

14.起锅，巴适得板👍👍❤❤😜😜😚😚😀😀