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红油茄子蛋炒饭
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作者：
桃花换小鱼干儿
用料
红油茄子蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
茄子切成小丁。锅里热油翻炒，要一边翻炒一边用锅铲压它。加入稍许盐入味。
步骤 2
加入一勺豆瓣酱，一勺耗油，一勺酱油。盛出备用。
步骤 3
炒一个蛋，放入剩饭，饭炒开以后倒入茄子。临出锅撒入一把小葱，太香了！
菜谱创建时间：2020-06-30 22:06:04
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