蚝油杏鲍菇

杏鲍菇洗干净切成菱形片备用。

大青椒去籽，切成菱形片备用。

起锅烧油放入蒜片炒出香味下入杏鲍菇煸炒。

放入青椒片炒至断生，放入盐和生抽，蚝油翻炒均匀即可出锅装盘。

一道好吃又好看的蚝油杏鲍菇完成。