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蒸半熟蛋土豆泥的做法

蒸半熟蛋土豆泥

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作者: 是基基啊
是基基啊
这个是我买的一本好好吃早餐的书里面的一个菜谱,我这个是简化版的

用料

蒸半熟蛋土豆泥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料合集

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆蒸熟去皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆压烂,趁热加有盐黄油和黑胡椒混匀,没有有盐黄油,可以自己撒点盐,咸淡自己把握

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混匀的土豆泥放入好看的容器,透明的会好看点

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往土豆泥上磕入一个鸡蛋,我太紧张了,磕不好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之后把整个容器往已经煮开了水的电饭锅上放,蒸个7到8分钟吧,,不用电饭锅的小火蒸到流心蛋的状态吧

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着余温,挖开直接混匀,半熟的蛋液就烫熟了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了,可以吃了,直接吃,拌意面或者抹清淡点的主食面包都是极好的

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上图

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃好吃

蒸半熟蛋土豆泥的小贴士

图是丑了点,但是味道还是不错的

菜谱创建时间:2020-07-01 13:12:15
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