来看看我的欧包翻车现场《笑死隔离村只狗》

这是我第一次做欧包的惨案………用了100%硬红全麦，好贵的🙈，简直是“狗不理”，硬得吓人！

吸取了第一次经验，我这次增加了高筋面粉，但是还是很硬，造型嘛…………………哈哈哈哈哈哈真尴尬😅

第三次，我鼓起了勇气，再来一次！因为手揉，好不容易我坚持揉面，终于！！！出！膜！了！然鹅………………我并不会撒面粉割面包😂😂😂以致于我的面包那两道痕迹若即若离～

失败乃成功之母！🤔但是我妈劝我别做了，收手了🤣

当然，我是一个越战越勇，越做越疯狂的人！来来回回的翻车，让我认认真真的科普了不少欧包知识！👩🏻‍🍳

慢慢开始有点好转了

还可以做不同口味了

松软度很好👌尝试玩汤种、波兰种了～

慢慢了解了欧包，一个有生命的艺术品。

还可以做出很多以欧包元素的料理

从一开始的【外硬内硬】到如今【外脆里软】

割面包还在实践中学习

我想说，做任何事情都没有天才，一开始的欧包翻车确实很丢脸，但最近越来越好了～坚持突破自己，无论是做烘焙还是做人🤣🤣🤣

好了，下次再分享更多烘焙笑料～我是【喜鹊工厂】Yui ～