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面包好了
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作者:
巴黎蜘蛛侠
想把自己做的面包记录下来 方便后期查询
用料
高筋面粉
260克
鸡蛋
1个
糖
30克
牛奶或者水
100克左右,先预留10克。
盐
2克
酵母
3克
黄油
30克
面包好了的做法步骤
步骤 1
除盐,酵母,黄油外,先揉成厚膜,再加入盐,揉一会,加酵母,揉一会,最后加黄油。出薄膜后,分团整形,直接发酵。餐包发酵一次,省时,也好吃
步骤 2
165度18分钟。
菜谱创建时间:2020-07-01 17:02:13
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