用APP打开
简版原味,炸鸡柳,不油腻很上口!!!的做法

简版原味,炸鸡柳,不油腻很上口!!!

143人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
记忆中的老味道
鸡胸肉经济实惠,营养高,做成鸡柳很简单,我的儿子从小吃到大,餐餐吃也不够

用料

简版原味,炸鸡柳,不油腻很上口!!!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许盐搓洗鸡胸肉3分钟冲洗干净,用擀面杖均匀地轻轻敲打几下肉身,去掉筋膜斜刀切一指宽条,加胡椒粉,盐抓拌5分钟,加一个鸡蛋液再抓3分钟再拌入少许淀粉和面粉(1:1)腌制2小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家里正好有袋椰蓉就代替面包糠了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每条鸡肉都要裹满椰蓉(面包糠)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油4成热炸至鸡肉定型稍有变色捞出控油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅开大火升温6成热复炸30秒捞出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根根酥脆咸香

菜谱创建时间:2020-07-01 18:12:32
打开App收藏