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耐烘烤手工沙拉酱
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作者：
MeiKe的烘焙时光
用料
耐烘烤手工沙拉酱的做法步骤
步骤 1
先将鸡蛋，砂糖，盐放一个容器里面。
步骤 2
搅拌均匀至糖化即可。
步骤 3
在分五六次加入色拉油，不可着急一次性多加！要不然太着急会油蛋分离至失败！等上一次鸡蛋液和色拉油搅拌均匀看不到油脂就可以加入下一次了🤗
步骤 4
这是全部色拉油加入搅拌均匀完成的状态！酸奶状即可！
步骤 5
在一次性加入白醋搅拌均匀即可🤗🤗🤗 这样子 就可以挤到面包上面装饰面包了✌
耐烘烤手工沙拉酱的小贴士
色拉油一定要等上一次吸收进去了在加入下一次！ 色拉油一定要等上一次吸收进去了在加入下一次！ 色拉油一定要等上一次吸收进去了在加入下一次！ 重要的事情说三遍吧！这是沙拉酱成功的主要步骤。 如果用不完就用裱花袋装好封好口冷藏一个礼拜都没事哈！！！
菜谱创建时间：2020-07-01 19:00:29
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