用APP打开 
低脂低糖‼️不用淡奶油也可以爆浆的生日蛋糕✅
1320人浏览 35人收藏 0人做过
作者：
D家烘焙
用料
低脂低糖‼️不用淡奶油也可以爆浆的生日蛋糕✅的做法步骤
步骤 1
蛋黄、蛋白分离，蛋白放入无油无水的盆中。
步骤 2
脱脂奶+油拌匀，筛入低筋面粉拌匀，+蛋黄拌匀，过筛，备用。
步骤 3
糖分次加入蛋白+柠檬汁中，打发至中性发泡。
步骤 4
打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中翻拌匀
步骤 5
然后倒入模具内。入预热好的烤箱160°50分钟，每个烤箱脾气不同，所以烘烤时间没有准确的。
步骤 6
将芋泥（具体做法可看我以前笔记）装入裱花袋，芋圆煮熟后沥干，备用。
步骤 7
烤好的蛋糕取出倒扣，放凉后脱模，挤入芋泥，抹平表面，再在中间放上芋圆，接着在蛋糕侧面或者芋圆的旁边的空白处写上生日快乐就好啦。
步骤 8
成品(还没写字)
低脂低糖‼️不用淡奶油也可以爆浆的生日蛋糕✅的小贴士
❗️芋泥和戚风蛋糕的做法可以翻看我以前的笔记，从收藏夹找更方便哦。 ❗️挤在空心里的芋泥可以调得稀一点，然后表面的芋泥就要稠一点，写字的芋泥就要硬一点。 ❗️更详细步骤☞公z号（D家烘焙）（优先更新公z号，喜欢可以关注一下呦😊）
菜谱创建时间：2020-07-01 21:43:26
评分 7.5 25 人做过
评分 8.8 195 人做过
评分 7.7 356 人做过
评分 7.9 254 人做过
评分 8.1 3707 人做过
评分 7.9 205 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 36 人做过
评分 8.2 219 人做过
评分 7.4 573 人做过
评分 8.1 29 人做过
8 人做过
评分 7.5 8 人做过
评分 8.6 77 人做过
4 人做过