升级家常菜：高逼格港式瑶柱炒饭

干贝拆丝 干瑶柱洗净后浸水30分钟，蒸10分钟后拆丝，蒸瑶柱的汁液待用。

炒芥兰片 炒锅烧热后，加入少许油，蒜子切片爆锅，然后加入切片的芥兰片，快速煸炒1分钟取出待用。

炒鸡蛋 继续热锅，下油烧热后，加入打散的鸡蛋液后炒至蛋液凝固后取出。

炒饭 原油锅放入白饭，加入适量蒸遥祝的汁液拌炒白饭，将白饭炒至米粒松散后，将之前炒制的所有配料和瑶柱全部倒入饭中，大火翻炒至配料和米饭均匀分布后，加入生抽，盐，胡椒粉调味即可上碟。

成品展示 瑶柱炒饭色泽金黄，香气浓郁，江瑶柱的柔韧口感配上鲜甜滋味，搭配香口的米粒，让人食指大动，胃口打开。